Soğuk Hava Deposu Verimliliği Nasıl Artırılır? 

Enerji Tasarrufu Nasıl Olur?

oğuk hava deposu ve dondurucu depolarımızdaki raf sistemi ve ekonomik soğutma sistemi ile alakalı neler yapılabilir. Soğuk hava deposu söz konusu olduğunda karşılaşılan en büyük zorluklardan biri doğru sıcaklığı korumaktır. Genellikle gıda, ilaç ve diğer bozulabilir ürünler için kullanılır sıcaklığı sabit tutmak sadece ürün için gerekli değildir. Aynı zamanda işletme maliyetlerini de minimumda tutar. Soğuk hava deponuzun mümkün olduğunca verimli bir şekilde çalışmasını sağlamak için bazı ipuçlarımızı sizinle paylaşmak istiyoruz. Bu ipuçları şu şekildedir:

1. Kondenser Ünitenizi Temiz Tutun

Soğuk hava deponuzun harcadığı elektrik maliyetini düşürmek için, kondenser ünitesinin maksimum hava akışını sağlamak için toz ve kirden arındırılmış olması gerekir. Kondenser soğuk odanızdaki istenmeyen ısıyı gidermek için soğuk hava deposuna entegre edilmiş en önemli parçalardan biridir. Bu nedenle en iyi performans için her zaman bakımı ve temizliği düzenli olarak yapılması gerekmektedir. Temizlenmeyen her dış ünite sorunların arkasından gelmesine sebep olmaktadır.

Kesinlikle temiz ve bakımlı olan her kondanser size daha az masraf açacak ve sizi daha az meşgul edecektir. Kelimenin tam anlamıyla elektrik tasarrufu edeceksiniz. Enerji tasarrufu konusunda soğuk hava depoları sürekli esnafların cebini yakmıştır. Bu gibi bakımları yaptırmanız sizi hem zaman hemde bütçe olarak tasarrufa götürecektir. Tüm firmaların yapmış olduğu gibi sizlerde bu süreçten sağlıklı bir şekilde geçebilmek için hemen kondenser ünitenizi soğuk hava deposu ve soğutma sisteminin daha ekonomik olması için temizletin. Kondenser üniteleri genelde dışarıda olmasından dolayı sürekli tozlanmakta ve daima temizliğinin yapılması gerekmektedir.

2. Soğutma Dolabının Kapılarını Daima Kapalı Tutun

Soğuk hava deposu kapıları bazen bozulabilir ve artık tam olarak kapanmayabilir. Kapılar veya contaları ile ilgili herhangi bir sorun, soğutulmuş havanın dışarı çıkmasına neden olabilir. Bu da soğutma sistemlerinin sıcaklığı düşürmek için daha fazla çalışması ve çalışma maliyetlerini arttırması anlamına gelir. Genellikle bizler maliyetten kaçarak dolapların kapılarında bir arıza varsa bu arızanın tamir yoluna gitmeyiz. Tabi maliyeti arttırmak ise şu süreçte kimsenin istemediği bir unsurdur.

Ancak unutulmamalıdır ki yapacağınız masraf sizin ilerki zamanda elektrik masrafı ve zaman masrafı açısından cebinize geri dönecektir. Maliyeti her açıdan düşürmeye çalışmaktayız. Bazen şarküterimizdeki ışıkları kısarak bu tasarrufu sağlamaktayız. İşte buda bizim için maliyeti düşürme yollarından biridir. Soğutma dolabınızın kapısında herhangi bir çatlak veya hasar görürseniz, kapıları veya contaları en kısa zamanda değiştirmeniz önerilir. Bazen menteşelerin gevşemesi ve görevini yerine getirmemesi de soğutma dolabının içerisine ısı almasına sebep olabilir. Emin olun değiştirdiğiniz contaların masrafını tasarruf etmiş olduğunuz elektrikten fazlası ile çıkartacaksınız.

3. Evaporatör Bobinlerini Kontrol Edin

İstanbul bölgesinin sıcak yazları göz önüne alındığında, muhtemelen soğuk hava deponuz hakkında nekadar tasarruf etmeniz ile alakalı bazı temel gerçekleri biliyorsunuzdur. Ancak evaporatör ve kondenser bobinlerinin gerçekte nasıl çalıştığını biliyor musunuz? Bunların ileriki makalemizde sizler ile paylaşacağız. Soğuk hava deposu ve soğuk odanızın iç yapısı sizin için bir gizemse, soğutma sisteminizin sizin işinizi nasıl yaptığı ve soğutma işini nasıl gerçekleştirdiği hakkında birkaç basit teknik ayrıntıyı öğrenmekten faydalanacaksınız.

Evaporatör bobinleri soğutma dolabında bulunan ısıyı emmek için vardır. Daha doğrusu ısıyı emme işlemini soğutucu kullanarak yapar ve havanın sıcaklığını düşürür. Soğuk hava deposunun verimliliğini en üst düzeye çıkarmak için hava akışında herhangi bir kısıtlamaya gerek yoktur. Marketinizde veya şarküterinizde bulunan soğutma dolabınızın evaporatör bobinlerinin her zaman temiz tutulduğundan ve bakımlarının yapıldığından emin olun.

Tabi bu işlemleri yapamayacağınıza veya elinizden gelmediğine inanıyorsanız kesinlikle bu konularda yetkin bir firmadan destek alarak uygulamaya geçin. Aksi takdirde soğuk hava deponuzun ünitelerinde ciddi arızalara yol açabilir ve sizi ciddi masrafa sokabilir. Netice itibari ile evaporatör bobinleri hasar görecek ve sıvıyı emerek sıcak havayı düşüremeyecek. En nihayetinden sadece evaporatör bobinlerinin kontrol edilmesi değil tüm konular hakkında soğuk hava deponuzun sorunlarında tereddüt ediyorsanız bizi arayınız.

4. Soğuk Odanın Duvarlarına Ve Tavanına Dikkat Edin

Soğuk hava depolarının panel renkleri genelde beyaz olur. Müşterimiz bu rengi değiştirmek isterse tabiki farklı bir renkte boyayabilir ve firmasına uyum sağlayabilir. Genellikle bu renk düzenli bakımları yapılan bir soğuk hava deposu için değişim göstermez. Ancak değişim göstermeye başladığı zaman soğutma dolabınız size birtakım sinyaller vermeye başlamış demektir. Yani renk bozulması ile birlikte artık bakım yapılması gerektiği anlamına gelmektedir. Renk bozukluğu, soğuk hava deponuzda yanlış giden bir şeyler olduğunu gösteren ve birşeylerin ters gittiğini uyaran ilk işaret olabilir. Dolabınızdaki yapısal hasar veya çatlaklar, soğuk depolarınızın verimli bir şekilde çalışmasını engelleyebilir. Bu nedenle hemen kontrol edilmeleri önemlidir. Ayrıca küf veya çürüme gibi diğer potansiyel sorun belirtilerine de dikkat etmenizi tavsiye ediyoruz. Çünkü çürüme, pas ve küf gibi unsurlar sadece sizi ekonomik olarak masrafa sokmakla kalmayacak aynı zamanda sizin soğutma dolabınızdaki muhafaza etmiş olduğunuz et, süt, peynir, meyve, sebze gibi tüm gıda ürünlerinizin bozulmasına sebep olabilir.

5. Soğuk Hava Deposunu Doğru Aydınlattığınızdan Emin Olun

Işık yayan diyot (LED) günümüzün en tasarruflu ve hızla gelişen aydınlatma teknolojilerinden biridir. Kaliteli LED ampuller daha uzun ömürlü, daha dayanık ve diğer aydınlatma türlerine göre karşılaştırılabilir veya daha iyi ışık kalitesi sunar. Daha fazla bilgi edinmek için LED’ler hakkında bilmediğiniz konular ile diğer makalemizi okuyabilirsiniz. LED son derece enerji tasarruflu bir aydınlatma teknolojisidir ve ABD’de aydınlatmanın geleceğini temelden değiştirme potansiyeline sahiptir. Soğuk hava deposu LED’leri – özellikle ENERGY STAR sınıfı ürünler – akkor aydınlatmaya göre en az% 75 daha az enerji ve 25 kat daha uzun ömürlüdür. LED aydınlatmanın yaygın kullanımı, Amerika Birleşik Devletleri’nde enerji tasarrufu üzerinde en büyük potansiyel etkiye sahiptir. Bu, 44 büyük elektrik santralinin (her biri 1000 megawatt) yıllık yıllık elektrik üretimi ve 30 milyar dolardan fazla tasarruf ettiği anlamına gelir.

Işıklar ne kadar parlak olursa, o kadar fazla enerji gerekir. Geleneksel projektörler özelde soğuk hava depolarında, genelde ise tasarruf etmek için tüm depolarda kullanılır. Modern soğuk hava depoları maliyetleri düşürmek için genellikle LED aydınlatma kullanır. Bilindiği üzere led aydınlatmalar her şart ve zeminde tasarruf sağlamaktadır. Soğutma dolaplarınızı aydınlatırken led aydınlatma ile yapmanız neticesinde elektrikten ciddi tasarruf edeceğinizi bildirmek isteriz.

6. Sıcaklık birimini sürekli takip edin

Soğuk hava depoları genellikle gerek dijital termostattan kaynaklı, gerek dijital göstergeden kaynaklı olarak soğutma işini bazen aksatabilmektedir. Başıboş bırakmak bazen sorunların ortaya çıkmasına sebebiyet verebilir. Genellikle soğutma dolaplarında ortaya çıkan arızalar arasında soğutma işlemini yapmaması söz konusu olabilir. İçerideki sıcaklığa yakından dikkat etmek ve özellikle gösterge sıcaklığından belirgin şekilde farklı olmaları durumunda herhangi bir değişikliğe dikkat edilmelidir. Soğutma sistemiyle ilgili sorunlar olabileceğinden, sıcaklık değişimi devam ederse soğutma firmanıza başvurmalısınız. Eğer sıcaklık derecesi +4° dereceden düşmemesi gerektiği zaman siz şarküteri, kasap, manav, kesimhane veya marketinize geldiğinizde derecenin +10° olduğunu fark etmeniz gerekmektedir. Fark ettiğiniz zaman kazandığınız zamandır. Eğer fark etmeyecek olursanız o takdirde ürünleriniz bozulmaya başlayacak ve sizi ciddi bir külfetin içine sokacak anlamına gelir.

7. Bir denetim planına sahip olun

Hiçbir şeyi kaçırmak istemezsiniz. Tüm kullanıcılar elinde bulunan soğutma dolabının bozulmasını en son düşünür. Genellikle kullanıcılar uğraşmak istemezler. Eğer uğraşırlar ve bakım yaptırırlarsa sorun çıkmasından korkarlar. Market, Şarküteri veya Sütlük Soğutma Dolabı size sorun çıkartmadan çalışmasını istiyorsanız bunu sağlamanın en iyi yolu düzenli bir denetim ve bakım programına sahip olmaktır. Sisteminizi hazırlamanıza ve izlemenize yardımcı olabilecek soğuk hava depo firması ile konuşarak bu sorunun üstesinden gelebilirsiniz. Bu konu hakkında size yardımcı olmak isteriz.

8. Sürgülü kapı yerine çarpma kapı kullanın

Marketlerde, şarküterilerde ve manavlarda kullanılan dolapların çoğunluğu çarpma kapıdır. Ancak sütçülerin ekseri kullandıkları dolaplar sürgülü kapılardan yapılmıştır. Sürgülü kapılar aralarda boşluklar oluşturmaktan ve tam kapanma sağlamamasından dolayı herzaman dışarıda bulunan ısıyı içeri sızdırma sorunu bulunmaktadır. Kesinlikle sıcaklığı içeri almasın istiyorsanız o zaman kullanmanız gereken dolap çarpma kapı olması gerekir. Çarpma kapılarda bulunna mıknatıslı gövde sayesinde herzaman tam bir koruma sağlayacak ve sizi bu dertten kurtaracaktır.

Her şey doğru şekilde çalıştığında, soğuk depolama ürünlerinizi doğru sıcaklıkta tutmanın en etkili yolu firmanız tarafından size sunulacaktır. Ancak, bir şeyler ters giderse, görmezden gelmek maliyeti kat ve kat arttırabilir. Soğuk depo verimliliğiniz hakkında sorularınız varsa, uzman tavsiyesi için ekibimizi 0544 445 8080 numaralı telefondan arayın.

• Soğuk hava deposu enerji tüketimi ile ilgili aramalar
• Soğuk hava deposu ne kadar elektrik harcar
• Soğuk hava deposu boru çapı hesabı
• Basit Soğuk Hava Deposu Nasıl yapılır
• Soğuk hava Deposu yapımında kullanılan malzemeler
• Soğuk Hava Deposu İşi Nasıl yapılır
• Güneş Enerjili soğuk hava deposu
• Domates soğuk hava deposu
• Soğuk hava deposu enerji tüketimi